中原大厨,潮菜名师

中原大厨,潮菜名师

业绩成果 曾荣获2015汕头潮汕美食节(最受欢迎潮汕小食)特色风味奖,2017年6月被国家名厨编委会授予中国名厨荣誉称号,他的烹饪史及作品载入由全国政协办公厅中国文史出版社出版...[详情]

19年10月17日

重庆川菜烹饪技术传承人,中国烹饪大师

重庆川菜烹饪技术传承人,中国烹饪大师

代表作品   春笋带皮仔牛肉 用料:带皮仔牛肉,春笋,西兰花,香菜叶,花椒,姜,大葱,蒜,八角,桂皮,小茴香,香叶。 做法:新鲜带皮仔牛肉清洗干净,切成块状,用清水浸泡...[详情]

19年10月17日

华夏烹饪名师,中中原人民共和国烹饪大师

华夏烹饪名师,中中原人民共和国烹饪大师

张大千 ,男,汉族,1973年出生。中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中国淮扬菜烹饪大师,中国绿色厨艺大使,国际超级御厨,餐饮业国家级评委,全国冷菜美食节创始人。现任中国...[详情]

19年10月17日

中国烹饪名师

中国烹饪名师

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表文章 香荠银丝如意卷 用料:白花菜300克,龙口观者100克,鸡蛋4个,鸡蛋皮2张,面包糖适当的量,火麻油适当的量,食用盐3克,味素...[详情]

19年10月17日

中国名厨,中国烹饪大师

中国名厨,中国烹饪大师

中国烹饪大师范顺良 范顺良 ,男,汉族,1966年4月出生,江苏宜兴人。中共党员,国家特级烹调师,中国烹饪大师,现任江苏宜兴市顺良大酒店总裁兼菜品总监。 精通无锡本帮菜、传...[详情]

19年10月17日

中国烹饪名师

中国烹饪名师

中华夏族民共和国烹饪名师赵晨光   赵晨光 ,男,达斡尔族,河浙大封市人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦客栈悦园中餐厅副厨上校。 善用新徽菜、...[详情]

19年10月16日

湖南烹饪李修缘,国家名厨

湖南烹饪李修缘,国家名厨

国家名厨王建刚 王建刚 ,男,汉族,1980年11月出生,陕西汉中人。国家中式烹调技师,国家名厨,陕西烹饪大师,汉中名厨,青年烹饪艺术家,汉中市饭店与餐饮行业协会名厨专业委...[详情]

19年10月08日

中原烹饪文化继承大师,中华夏族民共和国烹

中原烹饪文化继承大师,中华夏族民共和国烹饪

张明先生代表作品   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 姚长峰 ,男,汉族,1975年4月出生,山东济南人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,国家名厨...[详情]

19年10月08日

中国烹饪名师

中国烹饪名师

宋森 ,男,汉族,1986年3月出生,湖北襄阳人。中国烹饪名师,现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨。 他擅长鄂菜、淮扬菜、杭帮菜的烹制技艺,博采众家之长,既善于烹制传...[详情]

19年10月08日

国家名厨

国家名厨

** ** 卢志强**,男,怒族,壹玖柒玖年11月生,东京人,本科文凭,中国共产党党员,国家英式烹调高端技士,国家名厨,中华人民共和国烹饪文化承继大师,中中原人民共和国名厨金勺...[详情]

19年10月08日

国家名厨,中夏族民共和国烹饪文化承接大师

国家名厨,中夏族民共和国烹饪文化承接大师

王尊刚, ** 男,汉族,山东单县人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级营养师,国家食品安全管理师,中国烹饪名师,济南市烹饪协会理事,现任济南中建大厦行政总厨。 师从...[详情]

19年10月08日

盱眙龙虾烹饪大师,国家名厨

盱眙龙虾烹饪大师,国家名厨

菜肴精选 养生白玉狮子头 味型:咸鲜 用料:青鱼,豆腐,咸鸭蛋黄,菜心,羊肚菌,鸡汤,盐,味精,葱,姜,料酒。 做法:将青鱼宰杀洗干净去头、尾、皮、骨,取肉加葱姜水搅拌...[详情]

19年10月08日

国宴菜传承人,山西省烹饪大师

国宴菜传承人,山西省烹饪大师

  中原烹饪大师李素国 李素国 ,男,满族,山明朝中人。结束学业于中华夏族民共和国人民解放军音信工程高校,本科文凭,现任东京百灵鸟餐饮公司恒河浙大学区总首席营业官,国...[详情]

19年10月08日

广东11选5走势图:国家名厨,中国烹饪文化传

广东11选5走势图:国家名厨,中国烹饪文化传承

中国烹饪大师曾红  曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技...[详情]

19年10月07日

国家名厨,粤菜烹饪名师

国家名厨,粤菜烹饪名师

国家名厨黄梓洋 黄梓洋 ,男,维吾尔族,一九七八年十7月诞生,山东北宁人。国家尖端烹调师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,现任辽宁北宁荔园饭店(维景国际大旅社)行政...[详情]

19年10月07日

中原烹饪名师,葱烧海参的做法

中原烹饪名师,葱烧海参的做法

中国烹饪名师郑冰城 郑冰城 ,男,汉族,河南开封人。国家高级烹调师,国家高级营养配餐师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管。 15岁便辍学开始入厨学艺...[详情]

19年10月07日

中国名厨,中国烹饪大师

中国名厨,中国烹饪大师

周骄阳 ,男,东乡族,广西新沂人。国家高端烹调师,中华夏族民共和国厨师,本帮菜名师,新乡市本领能手,现任鼓楼区淮扬府精致餐饮创办者。 师从闻名徽菜大师居长龙先生,他...[详情]

19年10月07日

国家名厨录,中国烹饪大师

国家名厨录,中国烹饪大师

中国烹饪大师奚军峰   奚军峰 ,男,汉族,1977年10月出生,陕西白水县人。中国烹饪大师,宜兴宜创食艺团队技术成员,现任江苏宜兴市马姐私房菜副总经理兼行政总厨。 擅长烹制陕...[详情]

19年10月07日

红烧鲈鱼的做法,可乐鸡翅

红烧鲈鱼的做法,可乐鸡翅

食材明细 主料:鸡中翅10只 辅料:可乐适量、姜2片、蒜2瓣、小葱少许、 辅料 16.再放入1汤匙的熟油。 五花肉 适量 鸡蛋 一个 白酒 适量 葱花 适量 姜 适量 11选5开奖结果,蒜 广东11选...[详情]

19年10月06日

美食食谱,你一定不想错过

美食食谱,你一定不想错过

原料:里脊肉、蒜苔、葱、酱油、盐 辅料 小炒肉丝 食材: 小秘技腌肉时早就归入一些盐,最终放盐时必定要尝尝味后再决定放盐量。 食材:杏鲍菇、猪肉馅、盐、酱油、鸡精、葱、...[详情]

19年10月06日