中国菜大师,中国名厨

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     【白建华】(笔名白朋昊)男,普米族,出生于1977年3月,云南省齐齐哈尔市人。国家高端烹饪技士、国家高端维生素师,中夏族民共和国烹饪大师、新星正官、金榜中华夏族民共和国厨子、中中原人民共和国靛青厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编委、中华夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用专门的学业编辑委员会委员、中中原人民共和国商旅组织高级评选委员会委员、中华夏族民共和国烹饪组织会员、新疆省摄香港影业组织会会员、布拉迪斯拉发五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市木棉花旅舍总老董、隆硕国际旅社咨询管理公司总老董。 厨艺交流热线:13403634999

 

 

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赵建平,男,维吾尔族,一九五二年七月生,密西西比河兴县人,国家特顶尖烹调师,中国烹饪大师,吉林省烹饪大师,国际厨艺魔术师,中夏族民共和国中湖蓝厨艺术大学使,河北省餐饮业料定师,湖南省著名厨子联谊会会员,翼城县烹饪组织社长,现任灵石赵师傅饭店董事长。

王占林,男,汉族,1978年二月,云南柳林县人,国家高档烹调师,国家职技推断考核评议员,国家尖端餐饮管理师,国家尖端木质素师,公共矿物质师考核评议员,中华夏族民共和国一流名厨,中华人民共和国金牌餐饮管理人员,中中原人民共和国法国红厨艺术大学使,餐饮业高端评选委员会委员,中华名厨范专校家评审委员会员会委员,中夏族民共和国大厨查询网驻呼和浩特市参谋长,衡水市准格尔旗餐饮与酒店行业组织副省长,内蒙古餐饮与餐饮店协会监护人、专家委员,内蒙古自治区高速度公路管理局服务区聘用专家委员,优良专门的学问CEO人,呼和浩特市饮食服务行当艺术工人考核委员会学者委员,呼和浩特市饮食服务职理高校高等助教,《中夏族民共和国食品报》内蒙古媒体人站特约新闻报道人员,《草原餐饮》杂志石嘴山市采访编辑部首席执行官,新疆省摄香港影业组织会会员,深圳五常法管理组织会员,中夏族民共和国维生素量管理协会会会员,德国首都佳肴美馔组织会员,中夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会高等编辑委员会委员。现任内蒙古呼和浩特市南部罗玛国际商务会馆出品部首席实行官兼行政总厨、山东省隆硕饭馆咨询管理公司副总老板。

2010年被特邀到中央电视台一套《天天饮食》栏目表演厨艺,并与老牌主持人董浩同台主持节目

专长山东风味菜肴和茶食,旁通东北菜、东北菜的成立,在食品雕刻方面有自然造诣,代表菜色有窝头梅菜扣肉、沁州黄炒虾肉、赛熊掌、贡菜炒莜面条鱼等。

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       2006年透过国家专门的学业老董人考试,曾前后相继任云冈商旅、丞鑫曾祖母桥大饭店、平型关商旅、新江南京大学酒店、同新酒吧、西藏南开学同市绿园大旅舍等饭馆行政总厨、本领主任、老总、副总老董等岗位。
        通过和煦不懈的不竭已收获国家劳动部揭橥的高等技巧资格证书,数十次在场国家烹饪大赛并获奖。
   二零零四年获得厨子欧洲蓝带勋彰。二零零三年荣膺世界食雕大擂台三等奖。二〇〇三年荣膺第一二三届东方美味的吃食国际大赛金奖。二零零六年荣获莱茵河西凤酒杯烹饪大赛金奖。二零零六年荣膺世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第四届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。2006年荣获饭馆烹饪组织大赛金奖。同年荣获第4届中华夏族民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会组织带头人在人大会堂为白建华先生颁奖。2009年荣膺中、加、U.S.际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二〇一〇年被中中原人民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与中华名厨查询网授予“新星伤官”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一颗光彩夺目之星,对弘扬中华夏族民共和国饮食文化,传播藏青健康膳食的贡献的精神是值得的赞赏的!

1992年参预全国青少年大厨冷拼大奖赛获银牌,并被评为中厨之星称号。

 

 

贰零零肆年在座湖北第二届郎酒速食面食大赛获金奖,并获取中中原人民共和国烹饪名师称号。

1991年结束学业于山东省第一高等商业大学,二零零四年进修东方山珍海味大学客栈处理标准,2007年毕业于南开宾馆财富经济高校,二零零五年透过国家专门的职业老总人考试,曾前后相继任永和学好,北岳饭馆,开元旅社,缘梦元大酒店等酒店行政总厨、本领老总、首席营业官、副总首席实行官、总COO等地方,现任呼市东方奥Crane国际商务会馆行政总厨、隆硕旅社咨询处理企业副总COO。

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二零零三年插手东京(Tokyo)奇山杯全国迷宗菜调换比赛研究斟酌会获王牌,阿塞拜疆巴库其次届香港(Hong Kong)中华美味美味的吃食杯海鲜大赛获二枚银牌,全国餐饮管理研究斟酌会上表演吉林挂面荣获特别金奖,挪威罗锅鱼中式烹饪大赛获铜奖。

 

世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖

二零零三年在座首届东方美味的食品国际大奖赛,表演手擀面荣获国际厨艺魔术师称号,同期荣膺天灰厨艺术大学使金奖。

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        历年来,曾被国家评为高档食物雕刻技术员,北海市正大职业学校首席高档教授,龙岩市新达职业高校,高端助教,丹东市麻烦保证培养陶冶部教师,承德市新火职校教师,北海市弘雅酒馆培养教授,给社会培养磨练了一堆又一群的爱不忍释手艺人才。
别的,其个人创作数十次在各大杂志、报纸和刊物、广播台刊登和简报,也视作约请嘉宾。在2007年和贰零壹零年参加过CCTV一套《每26日饮食》特约栏目,并与有名主持人董浩同台主持节目,漯河教育广播台《每周二菜》栏目任本事顾问,《东方美味的食品》、《中夏族民共和国食品报》、《中华夏族民共和国烹饪》、《江西烹饪》、《华夏美味佳肴》、《中夏族民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等老牌报纸和刊物的特约新闻报道工作者。
        在职业中间,成功的待遇过多位国家首领,做事严格,讲究诚信,注重集团文化,百折不挠“五常法管理”多年的施行工作便其持有了丰裕的干活经验和收获了丰盛的顾客群,是德州餐饮界的老将一颗耀眼之星。

二〇〇二年加入第1届中华夏族民共和国麦迪逊国际面食节获金奖、特色金奖。

 

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二〇〇六年到位第3届东方美味佳肴国际大奖赛,荣获厨艺魔术师称号。

    二零零四年获得厨神欧洲蓝带勋彰。

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二〇〇七年被予以中国烹饪大师称号。

二零零四年荣膺世界食雕大擂台三等奖。

二零一一年六月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

2002年荣膺第一、二、三届东方美味佳肴国际大赛金奖。

赵建平同志从厨数十年来,勤学苦练,徳艺双进,在地头餐饮界有非常高的声望。他每每设置厨子资培养演练训班,带出徒弟300余名,数十次在《东方好吃的食品》、《福建烹饪》等标准刊物上宣布菜肴和茶食作品,出版的专著有《食品雕刻集锦》、《立异家常菜》、《葱姜蒜蛋茶醋盐祛病保养5000方》等专门的职业书籍。其史事被载入《中国老师菜典》、《中中原人民共和国周详专亲朋老铁物》、《中夏族民共和国名厨技巧博览》。 来源中夏族民共和国名厨查询网

二零零六年荣膺福建省董酒杯烹饪大赛金奖、河南省十佳青少年厨子奖。

 

2005年荣获世界国际烹饪大赛金奖、并被《中国饮食大师录》收编。同年荣获第1届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。

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二零零六年荣膺饭馆烹饪协会大赛金奖。

赛熊掌

二零零六年荣获中、加、U.S.A.际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。

 

二零一零年荣获中中原人民共和国建国六十周年中夏族民共和国烹饪大赛卓越贡献奖,并担当这次大赛的裁判员。

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二零零六年6月在京都由中华夏族民共和国盛名厨教师的资质质注册全国际结盟网查询收音和录音注册“优秀中夏族民共和国大厨”高尚荣誉称号。同年十二月在香江插足第五届搜厨国际调味大赛荣获国际烹饪蓝钻奖和金奖。

窝头水煮肉

二〇一一年一月在首都由中华夏族民共和国大厨人力能源开拓联合会、中国名厨资质注册全国际联盟网询问评为中华人民共和国金牌餐饮管理人员高贵荣誉称号。
     二〇一一年15月其业绩被选入中国《国家名厨》(第一卷)。
     二零一一年受二连浩特市级委员会市政党的特约成功招待了内蒙古自治区书记王君,副主席布小林等领导同志,并遭到了同一的好评。  

 

 

 

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除此以外,其个人创作曾多次在各大餐饮杂志、报纸和刊物、广播台刊登和通信,也作为邀约嘉宾,《东方好吃的食品》、《中夏族民共和国食物报》、《中华夏族民共和国烹饪》、《山东烹饪》《华夏佳肴美馔》、《中国民代表大会厨》、《餐饮世界》《餐饮老总人》《中华夏族民共和国饮食》《中中原人民共和国食品》《卡塔尔多哈好吃的食品》《中华人民共和国食物矿物质学》等出名报纸和刊物报纸发表。大师傅查询网

 

 

 

(网编:大贺)

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